Eingesetzte Produkte
CHF 5.00
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250 g
CHF 9.75
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500 g
Entdecke die köstlichen Marzipan-Zwetschgen-Herzen aus Blätterteig. Genau das richtige, um deine Liebsten am Valentinstag zu erfreuen.
Zutaten
Für ca. 8 Herzen
2
Blätterteig rechteckig ausgewallt à 230g
50g
Marzipan zum Backen
90g
Zwetschgen-Konfitüre
1
Ei (vegan: Mandelmilch mit wenig Kurkuma mischen)
etwas
Puderzucker zum Garnieren
Zubereitung
- Aus einem Backpapier eine Herzvorlage schneiden.
- Herzvorlage auf den ausgewahlenen Blätterteig legen und Herze ausschneiden.
- Die Hälfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech legen.
- Marzipan zerreiben und mit einem Esslöffel Zwetschgen-Konfitüre auf die Herzen verteilen.
- Mit den restlichen Herzteilen zudecken und mit einer Gabel die Ränder gut andrücken.
- Mit Ei bestreichen.
- In der Ofenmitte bei Umluft bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
