Geschichte

Otto und Maria Lohner haben in ihrer Dreizimmerwohnung in Ostermundigen die Produktion von Marzipan aufgenommen. Das Paar nutzt den begrenzten Raum effizient, um ihre Geschäftsidee zu verwirklichen. Trotz der räumlichen Einschränkungen schaffen sie es, einen organisierten und funktionalen Produktionsbereich einzurichten. Dieser Schritt markiert den Beginn von Olo Marzipan.

Im Jahr 1940 wurde in Ostermundigen, einem Berner Vorort, die erste Schweizer Marzipanfabrik errichtet. Die Fabrik nutzte schon da soweit möglich lokale Rohstoffe und kombinierte traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden, um Marzipan und den bekannten Berner Haselnusslebkuchen von exquisiter Qualität zu produzieren. 

Im Jahr 1968 vollzog die Olo Marzipan in Ostermundigen einen bedeutenden Schritt in ihrer Unternehmensgeschichte: Die Verlegung ihres Geschäftssitzes nach Lyssach. Diese Entscheidung war von strategischer Bedeutung und zielte darauf ab, die Produktionskapazitäten signifikant zu erweitern. In Lyssach, einem Standort mit günstigeren logistischen Bedingungen und mehr Raum für industrielle Entwicklung, konnte das Unternehmen seine Fertigungsprozesse optimieren und effizienter gestalten. 

1982 unternahm die Olo Marzipan in Lyssach wesentliche Schritte, um ihren Produktionsstandort zu erweitern. Diese Massnahmen dienten dazu, die Herstellungs- und Lagerkapazitäten zu vergrössern und auf die steigende Nachfrage nach Marzipanprodukten zu reagieren. Dabei investierte das Unternehmen in moderne Technologien und Produktionsanlagen, was eine effizientere und qualitativ hochwertigere Produktion ermöglichte. 

Im Jahr 2019 ergab sich eine signifikante Veränderung für die Olo Marzipan, als die Familie Lohner ihre Anteile an die Soleal Unternehmenskapital AG verkaufte. Mit diesem Schritt wechselte das Unternehmen von einem familiengeführten Betrieb zu einem privat gehaltenen, teilweise eigenständigen kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU). 

2021 nahm die Olo Marzipan eine Anpassung ihres Logos vor. Diese Änderung reflektierte das Bestreben des Unternehmens, sich in der modernen Marktwelt neu zu positionieren und seine Identität zu stärken.