Eingesetzte Produkte
CHF 6.90
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300 g
CHF 6.50
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300 g
Herrlich belegte Brote mit Nüssen kombiniert. Die Apéro-Brote mit karamellisierten Mandeln passen perfekt auf jedes Apéro-Buffet. Wenn der Hunger kommt, essen alle Sinne mit!
Zutaten
Zutaten für 5-6 Brote:
50g
Cashews
50g
Mandeln mit Haut
100g
Zucker
1
Birne
200g
Camembert Weichkäse
1
Brot
wenig
Birnen Dicksaft
Zubereitung
Cashews und Mandeln karamellisieren:
- Cashews und Mandeln grob hacken und in einer Bratpfanne rösten.
- Zucker dazugeben und unter gelegentlichem rühren karamellisieren lassen. Wenn der Zucker braun wird, ständig weiterrühen und bald vom Herd nehmen. Achtung, Nüsse und Zucker können leicht verbrennen.
- Cashews und Mandeln auf einem Backpapier legen und auskühlen lassen.
Apero-Brote belegen
- Brot in Stücke schneiden.
- Mit Camembert Weichkäse und geschnittenen Birnen belegen.
- Karamellisierte Cashews und Mandeln darüber streuen.
- Mit Birnen Dicksaft beträufeln.
